2021年3月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月7日 househusband 食いしん坊 万歳！ 直系随一の超極太麺がクセになる【ラーメン二郎環七新代田店／新代田】 環七の世田谷代田〜新代田近辺は、密かなラーメン激戦区。火、水、木の日中しかやっていない鶏白湯スープが自慢の『SOUL麺（魂麺） 代田店』。店主は元電通マン、渋谷の屋台からスタートした『麺通』。 坦々麺で２０年以上、坦々麺 […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月16日 househusband 食いしん坊 万歳！ まさかの中５日で再訪：念願のニンニクザンマイ【千里眼／東北沢】 再会は意外と早くやってきた！ 先週のランチは週５でラーメンという人生で初めての１週間。その中でも、強烈なインパクトだったのが、「千里眼」。 先週の千里眼での様子↓ しかし、その時必ず、もう一度来ると宣言していたのですが、 […]
2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 househusband 部活料理人 滋養強壮？薬膳？ニンニクたっぷり肉骨茶 シンガポールで食べた肉骨茶 ２月に東南アジアに行ったときに、現地の友達にもらった肉骨茶（バクテー）の素。作ろう作ろうと思いながら、いつの間にか10ヶ月も経ってました…友よ、すまん… ちなみに、肉骨茶は一度しか食べたことが […]
