2020年12月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月23日 househusband 食いしん坊 万歳！ 住宅街の行列店｜新鮮＆極上ネタの激安寿司｜【栄寿し総本店／千歳烏山】 寿司好きの二男。誕生日ということもあり、本人のリクエストでお寿司でお祝いすることに。だいたい二男のリクエストは海鮮系なのでアニサキスアレルギーの父には苦行です… 普段はくら寿司など、廻る系のお寿司で満足にもかかわらず、「 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 househusband 食いしん坊 万歳！ 芸能人のオアシス？ 映画の街の老舗北海道ラーメン【ラーメン専科 きらく／成城学園前】 根強いファンに支えられている昭和風情の安定の味 「きらく」 珍しく、成城学園前に。今やセレブの街と言われるこの町も昔は一面桑畑だったらしい。100年前に成城学園が移転し、発展。小田急の開発とともに、さらに発展していったと […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月22日 househusband 食いしん坊 万歳！ 変わらないうまさ、ぶれないうまさ｜本家のざるらあめん【らあめん満来／新宿西口】 またまた、昼時の新宿。このところ新宿率が高め。 南米大陸系のネットショップにサンタクロースを委託しようとしたところ、当日になって納品遅れの連絡あり、急遽調達の必要あり、ビックカメラ新宿西口店へ。買い物前に昼食を済ませよう […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 househusband 部活料理人 一手間でふんわりプロの味｜きくらげ卵炒め 家計の味方 お手軽食材の卵（玉子）料理 栄養価が高いと言われる卵（玉子）。値段も安定しているし、特売の対象になったりと、冷蔵庫の常備品として欠かせない一つです。 気になるのはその栄養成分ですが、実は、食物繊維とビタミンC […]
2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 househusband 部活料理人 油なしでヘルシー！小松菜と厚揚げのポン酢炒め 万能野菜「小松菜」は冬が旬 チンゲンサイなどと同じアブラナ科アブラナ属の植物である小松菜（コマツナ）。東京江戸川区の小松川からその名がついたそうですが、群馬では武州寒菜（ぶしゅうかんな）、新潟では大崎菜、関西では黒菜など […]
2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 househusband 食いしん坊 万歳！ なぜといわれても…｜なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 そばの新ジャンル？「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」 最近、昼時に新宿近辺に用事というのが多い。 さて、今日のランチはどうするか…？東新宿駅の近く、以前から、前を通るたびに気になっていたこの看板。その名も「なぜ蕎麦にラー […]
2020年12月18日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 househusband 食いしん坊 万歳！ バサノバで禁断の〆ラーメン グリーンカレーソバwithライス 〆のラーメン わかっちゃいるけどつい…バサノバの誘惑 先日、久しぶりに、夜に会合があり恵比寿へ。１年一度の元同僚との近況報告会。今はそれぞれ違う道を歩んではいるものの、仕事で20代を共にした仲間とはいつあっても心和むもの […]
2020年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年2月17日 househusband 部活料理人 レンジで簡単！ 鶏むね肉のバタポン蒸し 鶏むね肉でお財布も手間もお手軽に 体づくりに欠かせないタンパク質。育ち盛りには特に摂取してもらいたい栄養素ですよね。特に、体を大きくしたい子どもには良質なタンパク質は不可欠です。 ということで、我が家で大活躍の食材が鶏む […]
2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 househusband 部活料理人 滋養強壮？薬膳？ニンニクたっぷり肉骨茶 シンガポールで食べた肉骨茶 ２月に東南アジアに行ったときに、現地の友達にもらった肉骨茶（バクテー）の素。作ろう作ろうと思いながら、いつの間にか10ヶ月も経ってました…友よ、すまん… ちなみに、肉骨茶は一度しか食べたことが […]
2020年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月27日 househusband 食いしん坊 万歳！ 絶品ランチ：横浜南部市場で海鮮を満喫 腹ペコの嗅覚はどこへ向かう？ 二男の試合の帯同で横浜の金沢八景へ。朝7時過ぎに海の公園に到着して昼過ぎまで観戦。試合の終わった二男も「腹減ったー。何か食わせろー。」の大合唱…確かに、今日の朝食は6時前ということもあり、私 […]
