久しぶりの地方食べ歩きwith二男。コロナのおかげで、すっかり首都圏だけだったのでちょっとワクワク。今回は山陰ということで、まずは米子空港からすぐそばの境港へ！ 鬼太郎ファミリーが全開でお出迎えです！こちらは鉄道の駅と隠 […]

本日は、曙橋から徒歩1分の油そば専門店 GACHIさんに。靖国通りから外苑東通りへつながる道沿いにあります。「MENSHO」や「麺や庄の」など様々なコンセプトのラーメン店を展開している麺庄グループの１店です。麺庄さんは今 […]

環七の世田谷代田〜新代田近辺は、密かなラーメン激戦区。火、水、木の日中しかやっていない鶏白湯スープが自慢の『SOUL麺（魂麺） 代田店』。 坦々麺で２０年以上、坦々麺ブームの草分けと言え、今や各地に支店を出すまでになった […]

狭い階段を登ると、そこは…コスパ最強のとんかつが待っている 新宿「アルタ」の一本裏手。気が付かず通り過ぎてしまいそうな雑居ビルの狭い階段を上ると昼時はいつもお客さんで一杯のとんかつの名店がある。 階段入り口横にはランチメ […]

環七の世田谷代田〜新代田近辺は、密かなラーメン激戦区。火、水、木の日中しかやっていない鶏白湯スープが自慢の『SOUL麺（魂麺） 代田店』。店主は元電通マン、渋谷の屋台からスタートした『麺通』。 坦々麺で２０年以上、坦々麺 […]

実力店のこだわりたっぷり　麺屋 翔　香彩鶏だし塩らーめん 歌舞伎町「カミヤ」で一杯やった後に、やっぱり小腹が空いてしまいます。 歌舞伎町から、駅に向かいながらどこかいい店は無いかと考えながらいつの間にか、新宿西口へ。お昼 […]

なんつっ亭の味噌専門店「味噌屋八郎商店」で濃厚味噌ラーメンを食べてみた 「なんつッ亭」と言えば、神奈川県秦野で創業し、クリーミーな濃厚豚骨スープとオリジナルの黒マー油で大人気のラーメン店。神奈川県・秦野の本店をはじめ、今 […]

先週に引き続き池尻大橋に。先週は「八雲（やくも）」さんの清湯スープを満喫しましたが、本日は濃厚ダブルスープの「和利道（わりと）」さんへ。 中目黒方面から山手通りと246が交わるY字路にある、趣のあるお店です。池尻大橋の駅 […]

行列必至の味噌ラーメンの人気店　麺処 花田 上野店 池袋発祥の味噌ラーメンの人気店「麺処 花田」。濃厚味噌ラーメンを求めて昼時は連日大行列。この日も平日の13時過ぎにもかかわらず、6人待ちでした。 最近では、エースコック […]

有名店で修行後に独立　本家に負けない有名店に 久しぶりに池尻大橋に。もともと、地元に根ざした美味しいお店の多い地域ですが、ここ数年の若手料理人の進出でさらに美味しいお店が増えた感があります。そんな今日は、ミシュラン（ビブ […]